Campos de arroz en Corea del Sur

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Desde el martes 26 de mayo hasta el miércoles 5 de junio, desde la isla de Noryang-Ri hasta Cheongju.

Días normales

Nuestros primeros tres días fueron prácticamente iguales. Viajamos por el suroeste del país, pasando por arrozales. Es una región de Corea donde el cultivo de arroz es omnipresente. También vimos muchos establos donde se cría ganado. En Corea, los animales no salen a pastar; permanecen encerrados todo el tiempo. Se alimentan con heno y pienso procesado.

El 26 de mayo pasamos en coche por la central termoeléctrica de carbón de Hadong. Tiene 8 unidades con una capacidad de 4000 MW (equivalente a 3 reactores nucleares en Francia). Tras haber trabajado en centrales térmicas durante 38 años, me impresionó el tamaño de las instalaciones y sus chimeneas.

Hoy estamos atravesando la zona de plantaciones de té de la región de Boseong. Las plantaciones en las laderas de las montañas están podadas en líneas rectas y todo el paisaje es hermoso a la vista.

Compartiendo una comida con los agricultores de arroz.

Un largo descanso con dos agricultores de arroz. Es un trabajo bastante duro; tienen que maniobrar la máquina, equipada con ruedas de acero para mantener una buena tracción en los arrozales. Hoy en día, los agricultores mecanizan todos sus cultivos de arroz; sin embargo, el aclareo de las plántulas aún requiere intervención manual. Ese día, los agricultores nos invitaron a compartir una comida. (Próximamente estará disponible un video sobre el cultivo de arroz en Corea).

Mokpo, un pueblo costero

Finalizamos el día en Mokpo. Es difícil llegar a este pueblo, ya que el puente que da acceso está cerrado a las bicicletas.

Mokpo es una ciudad encantadora situada a orillas del Mar Amarillo. Por las tardes, la playa tiene mucho ambiente. El clima soleado la hace aún más agradable.

Aprovechamos un día libre en Mokpo para visitar la zona del puerto. Hay un teleférico enorme que da acceso a una península. Construido por una empresa francesa, cuenta con un tramo récord de 900 metros sin pilares. La zona es preciosa; se puede caminar por una pasarela construida sobre el mar, con vistas impresionantes. El único inconveniente es la cantidad de escalones que hay que subir.

Pasamos nuestra última noche en Mokpo, en un pub donde veíamos la final de la Champions League entre el PSG y el Arsenal (los aficionados al fútbol lo entenderán). Aunque la mayoría de los coreanos apoyaban al equipo inglés, el ambiente era muy deportivo y amigable. Al final del partido, todos aplaudieron la victoria del PSG. Fue una noche corta porque, debido a la diferencia horaria, el partido terminó alrededor de las 4 de la madrugada.

Rutas de transición

Durante los próximos 6 días estaremos en una zona de Corea donde predominan los cultivos y, sobre todo, los arrozales.

Una zona donde también vimos muchos pueblos con iglesias protestantes. Pudimos parar en algunas, pero muchas suelen estar cerradas. Sin embargo, cuando hay gente alrededor, A menudo nos reciben con bebidas y, a veces, con pasteles.

En Buan, un pueblo de lo más común, probamos varios platos, entre ellos la parrillada. Se trata de una barbacoa en la mesa donde se cocina la carne, que luego se come envuelta en una hoja de lechuga con todo tipo de ingredientes, generalmente picantes.

Ramificándose hacia el centro del país.

El miércoles 3 de junio, dejamos las costas del Mar Amarillo para adentrarnos en el interior y retomar el carril bici que nos llevaría a Seúl. Seguíamos rodeados de arrozales. El arroz sembrado hacía unas semanas empezaba a crecer bien.
La cosecha también ha comenzado.

Río Geumgjang

Los dos días siguientes seguimos el río Geumgjang. Fue muy agradable porque hay un largo carril bici con paisajes preciosos. Nos encontramos con muy poca gente, sobre todo lugareños. Claramente no es el lugar más visitado de Corea, pero el entorno es agradable y tranquilo. Los únicos monumentos importantes que vimos no tenían traducciones al inglés, y a menudo era difícil identificarlos. Una pena, porque algunos son impresionantes y sin duda de interés para el país.

El 5 de junio, terminamos el día en Cheongju, donde decidimos tomarnos un descanso. Es una ciudad de casi 900.000 habitantes y sede del mercado Yukgeori, donde se pueden encontrar todo tipo de productos locales. Para que se hagan una idea del tamaño del mercado, hay aproximadamente 1.600 tiendas y 4.000 vendedores, muchos de ellos ambulantes.

¿Sabías que en Corea el servicio militar es obligatorio y dura 18 meses? Las primeras seis semanas son de aislamiento total, sin posibilidad de comunicarse con el exterior. Durante esta fase, el uso de teléfonos está estrictamente prohibido.

La filosofía coreana de » Ppalli-Ppalli», que literalmente significa «rápido, rápido», es una filosofía de vida y un pilar de la cultura surcoreana. Encarna la búsqueda constante de eficiencia, rapidez y acción en todos los aspectos de la vida cotidiana.

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